其实我是想起了以前Bistro说过的先把鸡蛋和芝士弄在一起,然后丢肉下去的那个做法而已,虽然最后的成品跟大神做出来的看起来完全不一样就是了Orz
原料:5号意面、五花肉、鸡蛋、芝士
做法:
①把意面煮熟;
②五花肉切成细条;(断面5mmx5mm?)
③锅里倒上油,煮热了就把打好的鸡蛋+芝士丢下去,等芝士化得差不多了丢下去五花肉,加料酒、盐等翻炒;
④看肉熟得差不多了丢意面进去微微翻一会,盛出来撒一些胡椒粉即可。
味道嘛……因为很久没吃带油的肉了所以有点腻= =
加上芝士也是很腻的东西于是很就不觉得饿就是了XDD当然香味还是很诱人的~
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